濁酒歷史悠久，千百年來濁酒一直被文賢武士奉為珍饈，無論達(dá)官顯貴，或是平民百姓都愛以濁酒奉待貴客、抒情立志，這在古詩詞中可窺一斑。如范仲淹（北宋名臣/思想家/政治家/軍事家/文學(xué)家）、陶淵明（南宋官員，偉大的詩人、辭賦家）、辛棄疾（南宋官員/將領(lǐng)/豪放派詞人）、黃庭堅(jiān)（北宋官員/文學(xué)家/書法家/江西詩派開山之祖）、嵇康（生于官宦大家，三國(guó)魏時(shí)官員/思想家/文學(xué)家）、陸游（生于官宦大家，南宋官員，愛國(guó)詩人）、杜甫（唐代詩人）等，都可算是濁酒的忠粉了。清代《全唐詩》選杜詩有1400多首，其中寫酒的詩就有300余首，大都寫的是濁酒，陸游也留有幾十首濁酒詩句。現(xiàn)擇幾首古詩詞以雅俗共享：

1. 濁酒用以抒發(fā)情懷，激勵(lì)宏志

●　“白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風(fēng)。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。” 

——明.詩人楊慎《臨江仙》/明.羅貫中借以在《三國(guó)演義》首篇中謳頌

●　“時(shí)與親舊敘闊，陳說平生，濁酒一杯，彈琴一曲，志愿畢矣。”

——三國(guó)魏時(shí).嵇康《與山巨源絕交書》

●　滿船沉睡我徬徨，濁酒一斗神飛揚(yáng)——清代.梁?jiǎn)⒊抖兰o(jì)太平洋歌》

2. 濁酒用以見證深摯情誼

●　“衣上見新月，霜中登故畦。濁酒尋陶令，丹砂訪葛洪”——唐.杜甫《泛溪》

●　“素琴濁酒喚客，端有古人風(fēng)”——宋.辛棄疾 《水調(diào)歌頭·淵明最愛菊》

●　天之涯，地之角，知交半零落。一壺濁酒盡余歡,今宵別夢(mèng)寒。

——弘一法師.李叔同《送別》

3. 濁酒用以寬心解愁

●　“竹枝哀怨，濁酒一尊和淚斟”——南宋.陸游《沁園春》

●　“殘燈和夢(mèng)斷，濁酒帶愁傾”——清.李景福《暮春遺意》

4. 濁灑被邊疆將士用以寄托思鄉(xiāng)之情

● “濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計(jì)，羌管悠悠霜滿地，人不寐，將軍白發(fā)征夫淚。”　　　—— 宋范仲淹《漁家傲.塞下秋來風(fēng)景異》

● “萬里中原烽火北，一尊濁酒戍樓東”——宋張孝祥《浣溪沙》

5.濁酒用以養(yǎng)生、治病

● “濁酒有真味，軟火如春和；跧居身懶動(dòng)，卒歲養(yǎng)微痾。”

——宋朝劉應(yīng)時(shí)《冬夜》 

● “濁酒挽人作年少，關(guān)妨心地亦時(shí)須。”

——宋朝黃庭堅(jiān)《送薛樂道知鄖鄉(xiāng)》