中華文明上下5000年，濁酒文化伴隨其中，與深遠(yuǎn)的道教文化有很深的淵源。

酒粬酵制：陳氏家族依據(jù)古籍秘法，運(yùn)用金、木、水、火、土“五行”方術(shù)，采擷山野中本草植物的根、莖、葉、花、果五種藥食同源植物，配伍成“君、臣、佐、使、信”中藥方劑酵制出專用的濁酒粬。

原料選用：遵循“一生二，二生三，三生萬物”的道義，選用南方深泥田所產(chǎn)的長(zhǎng)粒糯稻米，和北方旱地所產(chǎn)的原種燕麥米、純白豌豆三種糧食為濁酒釀酒原料，采用獨(dú)特的二元發(fā)酵法。

釀造及窖藏：濁酒是中華先民發(fā)明的，遵循道教文化，信奉陰陽平衡，這在釀造及窖藏過程都有體現(xiàn)，比如，酒坊必須男女協(xié)同操作釀酒；濁酒窖藏不要求洞藏，中華大地溫寒適中，四季分明，濁酒窖藏需要四季氣溫變化，以促成從新酒到陳釀的有效陳化。陶缸密封，酒庫(kù)窖藏。濁酒釀藝為一次性蒸餾摘酒，無勾兌、調(diào)酒工序，濁酒質(zhì)量的提升，全靠窖藏時(shí)四季溫差變化來實(shí)現(xiàn)，濁酒有15年的窖藏質(zhì)量提升期，窖藏15年以后，濁酒的色、香、味趨于穩(wěn)定。